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ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&Dessert デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 66~69号

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ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&Dessert デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 66~69号の詳細情報

デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 66~69号。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 66~69号。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 50~53号。

商品説明

DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&dessert 1~81巻
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
果実とパンの組み立て方 フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用 4冊セット

ユーキャン はじめての家庭料理講座 美品
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
「イデミスギノ」進化する菓子 TASTE IN PROGRESS

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本格的なお菓子から、お菓子作りの基礎や材料・器具の知識、失敗例など本当に細かく紹介されているので、お菓子作りが好きな方、パティシエを目指している方いかがでしょうか??
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週刊で101号(総額5〜6万円)まで出版され、全号購入しファイリングしましたが、一部落丁ありです。
三越 - 美味百選 銀杏 総菜、洋菓子、和菓子、フルーツ、海鮮、肉、ワイン、日本酒
(9割以上揃っていると思いますが、細かくここが抜けてる!というのはわかりかねます。)
HAL
ファイリングさてれいるものに関しては目立った汚れはないかと思いますが、長年自宅保管していたものなのでその点はご了承願います。
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商品情報

出品者情報

。お値下げ!エスコフィエ フランス料理。辻製菓専門学校 通信教育 製パン技術講座テキスト DVD 12セット。Panasonic - ゆうです*ホームベーカリー Panasonic。さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦
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