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商品説明

辻調理師専門学校
辻調理師専門学校 別科 通信教育講座

ホームメイド協会 天然酵母パンマニュアル
○通信教育西洋料理技術講座
ゆき 美しいフランス菓子の教科書
○通信教育製パン技術講座
イタリア 料理 洋書 プロ仕様

料理/グルメ 10/24
DVD・テキストセット
めろ
各DVD(12枚)&テキスト(12冊)第1~24課セット
ながのちゃんセット

ミシュラン フランス レッドガイド 1994〜2016

BOO
DVD:未開封
新フランス料理 トロワグロ兄弟の味 ロアンヌの料理人たち
私感ではありますがテキスト状態も綺麗です。
辻製菓専門学校 辻 製パン 通信講座 DVD&テキスト

カンナ
●DVDの内容は手元を丁寧に写してあって、非常に学習しやすいです。
パティシエと作るCake&Dessert全巻
ご不明点ございましたらご連絡ください。HAL。
辻調理師専門学校 専門書

少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 6冊セット
●学習テキストは見やすく、作り方も丁寧で非常にわかりやすい内容となっております。辻調理師専門学校 通信教育 製菓技術 テキスト&DVD 教科書付 お菓子作り②。辻調理師専門学校 DVD&テキスト 西洋料理技術講座 全24課。
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プロ養成の専門学校の教材ですので基礎から習いたい方いかがでしょうか?
Lagostina - ラゴステーナの圧力鍋

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中古品及び自宅保管のためその点ご容赦いただける方でお願い致します。カービング 中国料理 華彫(全2巻)。しっちゃん。
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